Scaloppine al marsala con champignon..
Ingredienti per 5 persone Circa 18 fettine di lonza di suino farina qb 300 gr di funghi champignon 1 bicchiere di marsala 1\2 cipolla olio e sale qb Procedimento Pulire bene i funghi e sbollentarli per circa 10 minuti in acqua salata,sgocciolarli per bene e farli soffriggere in olio e aglio.Quando saranno dorati toglierli dal … Leggi la ricetta