Per l’impasto: 4 tuorli, 4 albumi, 100 g.zucchero, 100 g.farina, coloranti alimentari a piacere. Per il ripieno: 250 ml di panna, 125 gr di mascarpone, 125gr di Philadelphia, 90 gr di zucchero a velo Preparazione – Montate con il frullino elettrico o il robot i tuorli con lo zucchero molto a lungo, circa 10 … Leggi la ricetta
Per i cannoli: 165 g di farina, 25 g di strutto a temperatura ambiente, 25 g di zucchero, 65 g di vino bianco dolce. Per la farcia 60 g di zucchero a velo, 500 g di ricotta mista ben sgocciolata, 140 g di zucchero semolato. Inoltre: canditi, zucchero a velo, olio per friggere. Cannoli impastate la … Leggi la ricetta
I cannoli di sfoglia alla nutella sono uno sfizioso dessert da preparare in pochi minuti e non sono solo facile da fare ma sono anche molto buoni .. gustosi .. golosi .. da mangiare .. !!! Ingredienti 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare zucchero semolato qb 1 albume nutella q b zucchero a velo per rifinire Preparazione … Leggi la ricetta
Ci sono in giro per il web molte ricette che parlano e danno consigli su questi dolci che sono tra i piu’ amati e antichi della tradizione pasticcera .. !! .. Io ho modificato un pochino quella di mia zia .. che le preparava con la crema di cacao .. magari in seguito pubblichero’ anche … Leggi la ricetta
Ingredienti – 200 gr. Cioccolato Fondente – 150 gr. Latte – 250 ml. Panna fresca – 50 gr. Zucchero a velo Preparazione Spezza il cioccolato e mettilo in una ciotola. Sciogli il cioccolato a bagnomaria aggiungendo il latte a filo e aspetta che si raffreddi. Versa la panna fresca in un contenitore lasciato raffreddare in frigorifero. Monta la … Leggi la ricetta
Ingredienti per il pan brioche: 500 g di farina 00 80 g di zucchero un cucchiaino raso di sale 70 g di burro 25 g di lievito di birra 250 ml di latte tiepido 1 tuorlo un uovo sbattuto per spennellare Per la crema: 500 ml di latte 250 g di zucchero 5 tuorli … Leggi la ricetta