Rotolo dai mille colori ..

Per l’impasto: 4 tuorli, 4 albumi, 100 g.zucchero, 100 g.farina, coloranti alimentari a piacere. Per il ripieno: 250 ml di panna, 125 gr di mascarpone, 125gr di Philadelphia, 90 gr di zucchero a velo Preparazione   – Montate con il frullino elettrico o il robot i tuorli con lo zucchero molto a lungo, circa 10 … Leggi la ricetta