con crema

  Ingredienti per il pan brioche: 500 g di farina 00 80 g di zucchero un cucchiaino raso di sale 70 g di burro 25 g di lievito di birra 250 ml di latte tiepido 1 tuorlo un uovo sbattuto per spennellare Per la crema: 500 ml di latte 250 g di zucchero 5 tuorli … Leggi la ricetta