Una ricettina sfiziosa per accompagnare un ‘antipasto delicato e fantasioso .. mette insieme un morbido formaggio delicato con il sapore deciso e particolare del carciofo ..!! .. Ingredienti per circa 10 vol au vent 10 Vol au vent 7 carciofi belli grandi 300 gr di Philadelfia 1 spicchio d’aglio olio e sale qb aromi Timo … Leggi la ricetta
Questa ricettina .. carissimi amici .. è una di quelle adatte per una cena simpatica ma elegante .. si presta come antipasto ma anche come secondo se accompagnato da una buona mozzarella magari di bufola ..!! Ingredienti per 5 persone 250 g di bresaola 3 mazzetti di rucola fresca olio e sale a piacere Per … Leggi la ricetta
Ingredienti 500 gr di zucchine 2 cucchiai di olio 2 cucchiai di prezzemolo tritato finemente 2 cucchiai di aceto balsamico 2 spicchi di aglio a pezzettini 1 rametto di menta olio per friggere qb Preparazione Tagliamo le zucchine a fettine sottili in diagonale e facciamole friggere in una padella antiaderente su entrambi i lati .Scoliamo … Leggi la ricetta
I coccoli sono delle palline di pasta di pane che vengono fritte e servite con i salumi e formaggi ..!! Proviamo a farli .. Ingredienti per 6 persone 300 g di farina 30 g di lievito di birra di birra 50 g di olio 1 bicchiere di latte sale olio per friggere Sciogli il lievito … Leggi la ricetta
Ingredienti 1 rotolo pasta brisé 1 confezione di cuori di carciofo surgelati 250g di formaggio tipo Galbanino parmigiano grattugiato a piacere pancetta affumicata a cubetti 1 uovo aglio olio vino bianco 1 uovo Preparazione Fate rosolare la pancetta in una padella, e scolatene il grasso sciolto. Sbollentate i cuori di carciofo in acqua salata, … Leggi la ricetta
Ingredienti 4/5 patate grandi 1 pacchetto di wurstel piccoli 1 uovo sale pepe 1 cipolla 1 rotolo di pasta sfoglia Preparazione Tagliare la cipolla e farla rosolare in padella con un po’ d’olio. Mettere da parte. Tagliare le patate a cubetti. .. poi fateli sbollentare per una quindicina di minuti in acqua salta … scolateli … Leggi la ricetta