Ingredienti Il numero dipende dai commensali .. orate di media grandezza (circa 350 gr l’una) 2 limone2 cucchiaio di prezzemolo tritato2 o 3 spicchi di aglioolio extra vergine di olivasale qb. Preparazione Prendere le orate lavatele e pulite .. senza squamarle .. poi mettete nella pancia di ognuna il prezzemolo e l’aglio tritato con il sale … Leggi la ricetta
8 pomodori tondi basilico fresco 500 gr Brodo vegetale 350 gr di ceci 800 gr di gamberi olio e sale qb Preparazione Lavate 8 pomodori tondi grossi e delle stesse dimensioni; asciugateli, privateli della calotta e svuotateli dellapolpa, tenendola da parte; salateli leggermente all’interno e fateli sgocciolare capovolti. Pulite 800 g di gamberi, praticate un … Leggi la ricetta
Ho provato questo piatto per la prima volta ad Ischia e subito pensai che eraun ottimo antipasto ..ma anche un’idea per una cena sfiziosa tra amaci .. Andiamo a leggere la ricetta insieme .. Ingredienti 8 patate di media grandezza 100 gr di pancetta sale e olio q rosmarino Preparazione Inciderle con un coltello affilato … Leggi la ricetta
Sono bellissimi .. sono vivaci .. luminosi ..ricchi emanano felicita’ e gaiezza.. Sono belli .. insomma .. !! L’ultima nato è stato realizzato da me e da una mia carissima amica Luisa .. bravissima nel cucito ..anzi in quasi tutto .. insomma una donna creativa e brava ..!! Una commissione per la nascita di due … Leggi la ricetta
Ingredienti 3 Albume 4.5 dl Panna Fresca qb Sale 250 g Zucchero Semolato qb Zucchero Vanigliato 150 g Cioccolato Fondente Preparazione1) Montate gli albumi a neve ben ferma con un pizzico di sale, usando la frusta elettrica e incorporando a poco a poco 180 g di zucchero semolato, in modo da ottenere un composto per meringa molto sodo. 2) Foderate … Leggi la ricetta
Ingredienti: 1/2 Kg di riso 4 uova 150 gr. caciocavallo stagionato 1 bustina di zafferano 40 gr. di burro 50 gr. di parmigiano grattugiato 1 tazza di ragù di carne con piselli semola di mais 1 lt. di olio di semi di arachide sale Descrizione: Lessare il riso, scolarlo e versarlo in un contenitore. Lasciarlo intiepidire … Leggi la ricetta