Ingredienti 350 g di farina 00 150 g di burro a temperatura ambiente 150 g di zucchero 1 uovo intero + 1 tuorlo 1/2 bustina di lievito q.b. vaniglia (io ne ho usata mezza bacca) 1 pizzico di sale scorza grattugiata di 1 limone 100 g di fragole 150 g di crema pasticcera (ricetta … Leggi la ricetta
Ingredienti 1 rotolo di Pasta sfoglia 200 gr di ricotta asciutta 150 gr di Prosciutto crudo 100 gr di prosciutto cotto 2 uova 60 gr di parmigiano sale qb Preparazione Prendere la pasta sfoglia srotolarla delicatamente e adagiarla in una teglia da forno .. punzecchiarla leggermente e mettere il prosciutto crudo a tagliato .. … Leggi la ricetta
ingredienti 500 gr di mascarpone 250 gr di latte 170 gr di zucchero a velo 5 pacchetti di Pavesini caffè amaro 1 bicchiere di nutella Procedimento: -Diluite il mascarpone con il latte senza usare le fruste elettriche fino a eliminare tutti i grumi. -A questo punto aggiungete lo zucchero a velo setacciato. -Foderate con la … Leggi la ricetta
Ingredienti per 5 persone 450 gr di pasta tipo rigatoni 2 peperoni rossi 2 peperoni gialli 1 confezione di panna da cucina.. quella piccola 150 gr di parmigiano grattugiato sale e pepe qb olio extra qb Preparazione Prendere i peperoni pulirli per bene eliminare i semini all’interno con il torsolo .. e tagliarle a listarelle … Leggi la ricetta
Ingredienti 100 g di zucchero di canna grezzo 100 g di frutta secca (mandorle .. nocciole … pistacchi) tritate grossolanamente300 g di farina di grano tenero (oppure farina di riso per i celiaci)40 g di olio extra delicato40 g di olio di riso .. 100 g di cioccolato fondente una manciata abbondante di uvetta sultanina lavata e asciugataacqua … Leggi la ricetta
Qualche settimana fa .. siamo andati a Padula … esattamente alla Certosa di San Lorenzo piu’ conosciuta come Certosa di Padula .. !…. Meravigliosa struttura .. che richiama un pochino la forma di una graticola dove il Santo fu bruciato vivo .. !Secondo la regola certosina che predica il lavoro e la contemplazione, nella … Leggi la ricetta