Fantasia di pasta .. nasce per casualita’ Un giorno .. avevo fatto tardi per il pranzo e avevo nel frigo dei broccoli lessi fatti la sera prima che mi erano avanzati..e allora..??’..ecco la ricetta.. Ingredienti per 5 persone 500 gr di pasta tipo “penne” 600 gr di broccoli (peso riferito a broccoli gia’ … Leggi la ricetta
Ingredienti 1 kg di farina 20 grammi di sale 30 grammi di zucchero (non sono molto dolci se preferite aggiungete fino a 50 gr) 500 grammi (circa) di latte o acqua 50 grammi di lievito 100 grammi di burro 2 uova intere buccia di limone bio grattugiata 2 bustine vanillina Preparazione Sciogliere il lievito con … Leggi la ricetta
Ingredienti 500 gr di lasagne 1 l di sugo 1/2 cipolla Per il ripieno 300gr di carne macinata di manzo 2 uova 1/2 kg di mollica di pane raffermo 100gr di grana sale e pepe qb 300 gr di fior di latte (mozzarella) 300 gr di ricotta Procedimento Iniziare a fare il sugo facendo soffriggere … Leggi la ricetta
Un piatto colorato..fresco e velocissimo… Ingredienti per circa 5 persone 500 gr di spaghetti 3 cucchiai di olio extra vergine 1 spicchio d’aglio 200 gr di olive nere tipo Gaeta 200 gr di olive verdi una manciata di capperi 2 barattoli di pomodorini un mazzettino di prezzemolo sale qb Preparazione Prendiamo una casseruola capiente e … Leggi la ricetta
Questa torta è ormai molto in voga e riscuote molti assensi specialmente tra i giovani ,sarà per il gustoi particolare che gli conferisce il cocco o per la golosita’ della Nutella…il fatto è che si mangia sempre volentieri e si mantiene fragrante anche per un paio di giorni..(sempre se resiste e non si finisce … Leggi la ricetta
Questa è un modo particolare per presentare la frutta a tavola e adatta per una serata particolare… scusate il giro di parole..ahahahah..!! Ingredienti per circa 8 persone 4 mele red delicious 4 arancie 2 limoni 5 cucchiai di miele 10 gerigli di noci .. o anche qualcuno in piu’ Preparazione Dunque per prima cosa premete … Leggi la ricetta