Questo è un piatto che mette daccordo tutti .. quelli che non vogliono rinunciare al piatto di lasagna caldo e buono .. e quelli che sono attenti alla linea.. Ingredienti 500 gr di lasagna fresca precotta .. 500 gr di besciamella tipo light 500 gr di melanzane a tocchetti 300 gr di funghi tipo champignon … Leggi la ricetta
Ingredienti 500 gr di lasagne precotte 3 zucchine medie 2 peperone 1 porro 3 melanzane 500 gr di besciamella 150 gr di parmigiano grattugiato Preparazione Iniziare con il tagliare tutte le verdure alla julienne .. poi farle andare in una padella antiaderente con olio e sale .. farle cuocere per circa 20 minuti .. girandole … Leggi la ricetta
Un piatto fresco .. veloce… e assai gustosa .. Ottimo per le serate con amici .. Ingredienti 500 gr di farfalle 250 gr di salmone affumicato o anche fresco la buccia grattugiata di circa 1 limoni il succo di 1/2 limone 80 gr di olio prezzemolo fresco 1 cipollina piccola se possibile novella sale qb … Leggi la ricetta
Per 6 persone: – 1 Kg di carne di manzo, primo taglio oppure lacerto – 1 dl di olio – 50 g di lardo – 100 gr. di salame e prosciutto (il gambo, la parte finale) – 2 carote – 1 pezzetto di sedano – 1,5 Kg di cipolle – 2-3 pomodorini – prezzemolo – … Leggi la ricetta
Ingredienti Ingredienti per 4 zucca lunga napoletana 750 g tubettoni 350 g olio EVO circa 100 g aglio uno spicchio sale qb peperoncino prezzemolo tritato abbondante parmigiano grattugiato procedimento Togliamo la buccia alla zucca, laviamola e tagliamola a tocchetti. In una pentola facciamo imbiondire l’aglio nell’olio. Appena biondo togliamolo e aggiungiamo la zucca, il peperoncino … Leggi la ricetta
Ingredienti fave fresche;riso;olio evo;cipolla o aglio tritato;parmigiano grattugiato. Procedimento: Sgranare le fave ed eliminare la pellicina che le ricopre.Farle rosolare in padella con l’olio e poco aglio o cipolla.A parte cuocere il riso…scolarlo e farlo saltare in padella con poco parmigiano.