Pasta e zucca
Ingredienti Ingredienti per 4 zucca lunga napoletana 750 g tubettoni 350 g olio EVO circa 100 g aglio uno spicchio sale qb peperoncino prezzemolo tritato abbondante parmigiano grattugiato procedimento Togliamo la buccia alla zucca, laviamola e tagliamola a tocchetti. In una pentola facciamo imbiondire l’aglio nell’olio. Appena biondo togliamolo e aggiungiamo la zucca, il peperoncino … Leggi la ricetta