Ingredienti: INGREDIENTI 500 ml di latte fresco intero 150 g di zucchero semolato 100 g di amido di mais 100 g di panna da montare aromi a piacere una noce di burro Preparazione in una ciotola unire l’amido e lo zucchero, unirvi un bicchiere di latte freddo (dal totale) e mettere il resto sul … Leggi la ricetta
Questi dolci mi sono sempre piaciuti .. fin da piccina .. ricordo che quando a fine pasta si aprivano … il cartoccio dei dolci .. il mio sguardo vagava fin quando non si poggiava su quei meravigliosi dolcini a forma di cartuccia che sprigionavano un sapore unico .. e .. ricordo che mio nonno era … Leggi la ricetta
Fragole cocco e cioccolato un mixer perfetto per una bella coreografia di frutta …!!! Ingredienti 200 g Fragole 200 g Cioccolato Bianco 4 cucchiai di Cocco Grattugiato Preparazione Acquistate 200 g di grosse Fragole dolci e sode e lavatele velocemente senza togliere il picciolo. Asciugatele con carta da cucina. Tagliate a pezzetti 200 g di Cioccolato Bianco, … Leggi la ricetta
Ingredienti (per 4 persone): 250 ml di acqua 500 gr di farina di manitoba Lievito di birra 100 gr di zucchero 1 arancia (scorza grattugiata) Olio di semi di mais 30 gr di pinoli 2 uova 30 gr di uvetta Sale La ricetta dei maritozzi non è molto difficile: prima di tutto bisogna sciogliere il lievito di birra … Leggi la ricetta
INGREDIENTI:g 250 farina manitoba g 250 farina 00 g 75 zuccherog 5 saleg 75 di struttog 20 di lievito di birra170 ml d’acqua170 ml di lattescorza di arancia1 tuorlo d’uovo1 albume PROCEDIMENTO: Fare un impasto con gli ingredienti indicati (tranne l’albume) lo strutto alla fine. Porre a lievitare per un’ora e mezza in luogo tiepido. Quindi formare … Leggi la ricetta
Ingredienti 900 ml di latte intero 100 ml di panna fresca liquida 6 uova grandi + 2 tuorli 230 g di zucchero semolato 1 baccello di vaniglia Per il caramello 150 ml d’acqua 250 g di zucchero qualche cucchiaio d’acqua calda per ottenere una salsa Preparazione del caramello: versare l’acqua in un tegamino, aggiungere lo … Leggi la ricetta