Ingredienti: INGREDIENTI 500 ml di latte fresco intero 150 g di zucchero semolato 100 g di amido di mais 100 g di panna da montare aromi a piacere una noce di burro Preparazione in una ciotola unire l’amido e lo zucchero, unirvi un bicchiere di latte freddo (dal totale) e mettere il resto sul … Leggi la ricetta
Ingredienti – 300 g di mascarpone – 100 g di zucchero – 3 tuorli – 2 albumi montati a neve – 4 cucchiai di rhum Preparazione Sbattere bene tre rossi d’uovo con tre cucchiai di zucchero. aggiungere il mascarpone, mescolare delicatamente e aggiungere quattro cucchiai di rhum. infine aggiungere due albumi montati a neve ben sodi. versare in tazzine … Leggi la ricetta