Creme caramel
Ingredienti 900 ml di latte intero 100 ml di panna fresca liquida 6 uova grandi + 2 tuorli 230 g di zucchero semolato 1 baccello di vaniglia Per il caramello 150 ml d’acqua 250 g di zucchero qualche cucchiaio d’acqua calda per ottenere una salsa Preparazione del caramello: versare l’acqua in un tegamino, aggiungere lo … Leggi la ricetta