Io le verdure al gratin le preparo cosi’ .. molto semplicemente … Scavate al centro le zucchine per togliere i semini . … lavare le verdure tagliarle salarle leggermente e metterle capovolte nello scolapasta per circa 40 minuti nel frattempo preparare un trito di pane grattugiato,aglio prezzemolo sale pepe… in una capiente teglia posizionare le … Leggi la ricetta
Un piatto fresco .. veloce… e assai gustosa .. Ottimo per le serate con amici .. Ingredienti 500 gr di farfalle 250 gr di salmone affumicato o anche fresco la buccia grattugiata di circa 1 limoni il succo di 1/2 limone 80 gr di olio prezzemolo fresco 1 cipollina piccola se possibile novella sale qb … Leggi la ricetta
Ingredienti per 4 persone:– 4 melanzane lunghe– 250 gr di carne macinata– 2 pomodori maturi– 100 gr di mozzarella– 40 gr di parmigiano– 1 uovo– 4 spicchi d’aglio– prezzemolo– pangrattato– sale– pepe– olio Procedimento:Lavate le melanzane e toglietegli la cima. Tagliatele a metà nel senso della lunghezza e svuotatele all’interno. Il “guscio” che resta dovrà … Leggi la ricetta
Una ricetta semplice per un tè con le amiche o per una domenica con i parenti! Ingredienti Per la pasta frolla: – 500 gr di farina 00 – 200 gr di zucchero a velo – 3 tuorli di uova (taglia L) – 1 cucchiaino di sale – 1 bacca di vaniglia – 300 gr di burro Per la crema … Leggi la ricetta
Ingredienti.. Per la pasta: 450 g di farina, 120 g di burro, 40 g di zucchero, 4 uova, 15 g di lievito di birra, 100 ml di latte, 2 cucchiaini di sale Per la bagna: 500 ml d’acqua 250 g di zucchero 100 ml di Rum buccia di limone e arancia 1 fialetta di essenza al rum … Leggi la ricetta
ho usato la ricetta della ciambella all’acqua che scrivo di seguito. io la uso spesso come base e poi la modifico cn l’aggiunta di altri ingredienti o aromi. rispetto alla ricetta ho diminuito lo zucchero a circa 160 gr ,all’impasto ho aggiunto 3 mele tagliate a cubettime una volta messo l’impasto nella tortiera,sopra ho disposto … Leggi la ricetta