Tagliatelle in bianco .. molto delicato come piatto … particolare nel gusto con un giusto abbinamento ..!!! Ingredienti 500 gr di tagliatelle di grano duro o se preferite all’uovo 450 gr di piselli 300 gr di carne macinata di vitello o manzo 1 litro di brodo 1 cipolla mezzo bicchiere di vino bianco secco 200 … Leggi la ricetta
Ingredienti per 5 persone 300 g di riso basmati 3 uova 250 g di prosciutto a cubetti 250 g di piselli 1 cipolla piccola 1 cucchiaio di salsa di soia olio di semi di girasole q.b. sale q.b. Mettere a bollire l’acqua e cuocere il riso, nel frattempo mettete in una padella capiente 2 cucchiai … Leggi la ricetta
Ingredienti per 5 persone 10 fettine di lombo di maiale 450 gr di piselli 500 gr di funghi .. il peso si riferisce ai funghi gia’ puliti 100 gr di pancetta tagliata a datini 1 salsiccia fresca sbriciolata senza pelle 1 cipolla 2 bicchieri di prosecco qualche bacca di ginepro e due o tre … Leggi la ricetta
Ricetta semplice .. veloce .. e buona sia d’estate che d’inverno .. perchè racchiude in se’ tutta la freschezza dei dolci pisellini con la bonta’ della panna che accompagna il sapore unico del prosciutto cotto .. !!! Ingredienti per circa 4 persone 400 gr. tortellini freschi 200 gr. di prosciutto cotto in una fetta 300 … Leggi la ricetta
Ricetta semplice .. veloce .. e buona sia d’estate che d’inverno .. perchè racchiude in se’ tutta la freschezza dei dolci pisellini con la bonta’ della panna che accompagna il sapore unico del prosciutto cotto .. !!! Ingredienti per circa 4 persone 400 gr. tortellini freschi 200 gr. di prosciutto cotto in una fetta 300 … Leggi la ricetta