Ingredienti melanzane olio extravergine di oliva aceto sale aglio menta Non ho messo la quantita’ degli ingredienti per il semplice fatto che è soggettivo ..!! Preparazione Lavare le melanzane, sbucciarle e tagliarle a fette verticali. Mettere le fette in acqua e sale per 15 minuti circa, quindi scolarle e adagiarle su carta assorbente da … Leggi la ricetta
La pizza si presta ad essere farcita in tantissimi modi .. io adesso ve la presento così .. Ingredienti per 5 persone 600 gr di farina 00 mezzo panetto di lievito di birra acqua calda qb sale a piacere 1 bicchiere di olio di semi Per la farcitura 500 gr melanzana 300 gr di pelati … Leggi la ricetta
Ingredienti per 5 persone 600 gr di calamaretti 600 gr di melanzane 300 gr di pelati di pomodori 1 spicchio d’aglio sale e pepe a piacere 4 cucchiai di olio extravergine 1 mazzetto di prezzemolo Preparazione Per prima cosa pulire per bene i calamaretti … prendere una casseruola e far soffriggere l’olio con l’aglio ….versare … Leggi la ricetta