Ingredienti 200 g Ceci 200 g Laganelle o pasta mista 4 cucchiai di Pomodori pelati Qualche foglia Basilico Una manciata Prezzemolo 2 spicchi di aglio 4 cucchiai Olio extravergine . Sale qb Pepe nero macinato se vi va’ Preparazione Mettere a bagno i ceci in acqua tiepida per ventiquattro ore. Lessarli quindi in due litri e mezzo di acqua tiepida con poco olio, … Leggi la ricetta
p Ingredienti 400 g di fagioli bianchi sedano, 1 spicchio d’aglio, 100 g di polpa di pomodoro, 2 cucchiai di pomodoro 300 g di pasta mista o ditalini sale e pepe q b olio extra vergine d’oliva a piacere peperoncino se vi va’ Procedimento Lessate i fagioli dopo averli lasciati in ammollo per una notte in … Leggi la ricetta
Io lo chiamero’ semplicemente stock .. Ingredienti per 5 persone 600 gr di Stock 1 costa di sedano 2 carote 200 gr di olive bianche e nere 1 spicco d’aglio 3 o 4 pomodorini olio e sale a piacere.. Preparazione Prendete lo stock ..lavatelo bene e asciugatelo con la carta assorbente..poi mettete a bollire una … Leggi la ricetta
Ingredienti per 5 persone 500 gr di spaghetti 3 uova 150 gr di salame tipo napoli 150 gr di pancetta 200 gr di mozzarella 200 gr di formaggio tipo Galbanino 100 gr di parmigiano Sale e pepe qb Preparazione Scaldare gli spaghetti in acqua abbondante e salata .. poi scolarli per bene … metterli … Leggi la ricetta
Questa è una versione un po’ rivisitata della semplice pasta e patate.. Ingredienti per 5 persone 400 gr di patate 400 gr di pasta mista olio e sale qb 1 cipolla 300 gr di pomodori pelati parmigiano a piacere 300 gr di provola Preparazione Prima di ogni altra cosa procuratevi delle scodelle di creta a … Leggi la ricetta
Questa è una ricetta molto semplice e molto amato perchè si prepara velocemente ed è quasi sempre gradito da tutti .. Ingredienti per circa 5 persone 400 gr di patate 350 gr di pasta corta tipo ditalini 2 o 3 pomodorini una costa di sedano 1/2 cipolla olio e sale qb Preparazione Ci sono vari … Leggi la ricetta