Mezzelune con ripieno di marmellata d’arance…

  Ingredienti; 500 g di farina 00, 250 g di burro, 150 g di zucchero, 1 cucchiaino raso di lievito per dolci, 2 tuorli+1 uovo intero, scorza grattugiata di 1 limone, confettura di arance , ma voi usate quella che più vi piace, e zucchero a velo.. Preparazione; prendere una ciotola, versare la farina, lo … Leggi la ricetta

I Dolci Cannoli Siciliani

Ingredienti: gr. 300 di farina bianca – gr. 30 di burro – gr.30 zucchero semolato – gr. 30 pistacchi – gr. 400 ricotta – gr. 200 zucchero al velo – – gr. 50 cioccolato fondente – 1 uovo – Marsala o del buon vino secco – olio per friggere – cannella in polvere – sale. … Leggi la ricetta

Dolci di Pasqua siciliani: cuddura ccù l’ovu

   I dolci di Pasqua siciliani per eccellenza sono i cosiddetti cuddura ccù l’ovu, noti anche come pupi ccù l’ovu. Si tratta di paste dolci realizzate in varie forme sopra ed dentro le quali vengono racchiuse uova sode. Per la preparazione di questi tipici dolci di Pasqua siciliani vi occorrerà 1 kg di farina, 400 grammi di zucchero, 250 … Leggi la ricetta

Torta a forma di uovo

Questa torta è particolarmente semplice e veloce da preparare. Comunque, farete un figurone nel proporla ai vostri amici e parenti! Ingredienti (per l’impasto) 200 g di cioccolato misto (fondente e al latte) 150 g di olio di semi (anche di oliva ma sempre molto delicato) 100 g di zucchero 4 uova intere 120 g di … Leggi la ricetta

Casatiello dolce napoletano

  Per l’impasto: 1kg g. di farina 00 10 uova 500 g. di zucchero 200 g. di sugna 150 g. di criscito (pasta madre: dalle nostre parti nei giorni prima di Pasqua i panifici lo vendono proprio per la preparazione di questo dolce) 1/2 bicchiere di arancia di giardino premuta 1/2 bicchiere di liquore Strega … Leggi la ricetta