Le patate si prestano a molte ricette sia per primi che per secondi piatti … Io ho provato ad accoppiarle con le verdure edè stato un tripudio di sapori che lascia in bocca un gusto intenso della buona cucina tradizionale ..!!! La cucina della nonna ..!!! Ingredienti 4 o 5 patate a secondo dei commensale … Leggi la ricetta
Ingredienti; 500 g di farina 00, 250 g di burro, 150 g di zucchero, 1 cucchiaino raso di lievito per dolci, 2 tuorli+1 uovo intero, scorza grattugiata di 1 limone, confettura di arance , ma voi usate quella che più vi piace, e zucchero a velo.. Preparazione; prendere una ciotola, versare la farina, lo … Leggi la ricetta
Per la sfoglia 4 uova 400 gr di farina 00 Il ripieno 400 gr di spinaci lessati 200 gr di ricotta fresca asciutta 150 grdi parmigiano grattugiato sale e olio qb 100 gr di parmigiano 1 cipolla Per il sugo 500 gr di passata di pomodorini 1/2 cipolla bianco 3-4 foglie di basilico sale e … Leggi la ricetta