Ingredienti per circa 10 porzioni: 2 uova intere + 3 tuorli 100 gr di cioccolato bianco 100 gr di burro 125 gr di zucchero 50 gr di farina 00 Per gli stampi: burro e zucchero a velo q.b Preparazione Per prima cosa prendete il cioccolato fatelo a pezzetti ed insieme al burro ponetelo in un … Leggi la ricetta
Ingredienti per 5 persone 25 gamberi di taglia medio grande 1 cucchiaio di farina 00 mezza tazzina di brandy succo di 1 limone 1 limone 1 spicchio di aglio 1 rametto di prezzemolo olio e sale qb Preparazione Questa è una ricetta molto facile e veloce ma di effetto assicurato ..!! Per prima cosa prendiamo … Leggi la ricetta
Per il pan di Spagna: 7 uova 180 gr di zucchero semolato 180 gr di farina 30 gr di fecola di patate 1/2 stecca di vaniglia Per la crema: 250 ml di latte intero 150 gr di zucchero semolato 100 gr di tuorli d’uovo 60 gr di amido di mais 1 bustina vaniglia 125 gr … Leggi la ricetta
Ingredienti: filetti di platessa (la quantita’ dipende dai commensali ” una media puo’ essere 2 a persona “) una manciata di olive 500 gr di pomodorini pelati 5 o 6 pomodorini freschi 1 cipolla media 1 basilico a piacere sale olio e peperoncino qb Preparazione Far soffriggere un po’ di cipolla e olio .. se … Leggi la ricetta
Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 2 mele il succo di un limone una noce di burro un pò d’acqua 2 cucchiai di zucchero cannella, zucchero di canna, zucchero a velo q.b. Procedimento: Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili. Irroratele col succo di un limone per non farle annerire e mescolate.In una padella aggiungete la noce … Leggi la ricetta
Ingredienti 1 rotolo pasta brisé 1 confezione di cuori di carciofo surgelati 250g di formaggio tipo Galbanino parmigiano grattugiato a piacere pancetta affumicata a cubetti 1 uovo aglio olio vino bianco 1 uovo Preparazione Fate rosolare la pancetta in una padella, e scolatene il grasso sciolto. Sbollentate i cuori di carciofo in acqua salata, … Leggi la ricetta