Per l’impasto delle zeppole 150 gr di farina 40 gr di zucchero 70 gr di burro 3 uova 250 ml di acqua 1 limone (scorza) 1 pizzico di sale Per la crema pasticciera 30 gr di farina 250 gr di latte 60 gr di zucchero 3 tuorli 1/2 limone (scorza) Per guarnire amarene sciroppate zucchero … Leggi la ricetta
Ingredienti 500 g. di semolato rimacinato 500 g. di farina “00” 1 litro di latte tiepido 1 panetto di lievito di birra da 25 g. 1 pizzico di sale la scorza grattugiata di due arance non trattate mezzo bicchierino di acquavite mezzo bicchierino di liquore d’anice abbondante olio di semi per friggere zucchero semolato per … Leggi la ricetta
Lo gnocco fritto è una sfiziosa frittella salata che viene servita per antipasto accompagnata da formaggi e salumi .. !! .. Ingredienti 500 g di farina bianca 60 g di strutto 40 g di lievito di birra olio per friggere sale q.b. Preparazione Sciogliete il lievito in un po’di acqua tiepida e mescolatelo alla farina, … Leggi la ricetta
Ingredienti .. 200 gr. riso | 600 gr. latte 300 gr. acqua 2 uova 80 gr. burro 80 gr. zucchero q.b. olio di semi (per friggere) 2 cucchiaio rhum 1 buccia di limone grattugiata 1 buccia di arancia grattugiata 1 pizzico sale Preparazione Versare il latte e l’acqua in una pentola capiente. Scaldarli e aggiungere il … Leggi la ricetta
Ingredienti – 500 g di ricotta – 500 g di farina 00 – 300 g di zucchero – 3 uova – 3 tazzine da caffè di latte – aroma a piacere – uvetta o pinoli – 1 bustina di lievito per dolci Procedimento Mescolare la ricotta e mescolarla a con lo zucchero. Aggiungervi le uova … Leggi la ricetta
Ingredienti 300 g farina 3 uova 1 bicchiere/i latte 1 panetto di lievito di birra 4 cucchiaio/i zucchero 1 limone 1 bustina vanillina q.b olio per friggere q.b zucchero semolato Preparazione In una terrina mescolare farina lievito con un pizzico di zucchero e uno di sale disporla a fontana sempre nella terrina aggiungere le uova il latte lo zucchero la vanillina e la buccia … Leggi la ricetta