Ingredienti 500 g. di semolato rimacinato 500 g. di farina “00” 1 litro di latte tiepido 1 panetto di lievito di birra da 25 g. 1 pizzico di sale la scorza grattugiata di due arance non trattate mezzo bicchierino di acquavite mezzo bicchierino di liquore d’anice abbondante olio di semi per friggere zucchero semolato per … Leggi la ricetta
Ingredienti 1 uovo intero a temperatura ambiente 25 gr di lievito di birra (io ho usato il mastro fornaio Pane degli Angeli 1 bustina=25 gr lievito di birra) 25 gr di Margarina 1 bicchiere di latte tiepido 500 gr di farina 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di mistrà o rum 1 lt di olio … Leggi la ricetta
Ingredienti – 500 g di ricotta – 500 g di farina 00 – 300 g di zucchero – 3 uova – 3 tazzine da caffè di latte – aroma a piacere – uvetta o pinoli – 1 bustina di lievito per dolci Procedimento Mescolare la ricotta e mescolarla a con lo zucchero. Aggiungervi le uova … Leggi la ricetta