sarde Archives - Le ricette di Giò

Sarde ripiene

Dicembre 4, 2014 da Le ricette di Gio

Meraviglioso piatto ..!!.. Ingredienti per 4 persone 800 gr di sarde 6 acciughe salate .. togliete il sale e la lisca centrale 100 gr di pecorino dolce 20 r di farina 30 gr di pangrattato 1.5 olio per friggere 2 uova sale qb Preparazione Pulite le sarde e apritele e togliete la lisca lasciando la … Leggi la ricetta

Frittelle lunghe sarde

Marzo 1, 2014Marzo 1, 2014 da Le ricette di Gio

Ingredienti 500 g. di semolato rimacinato 500 g. di farina “00” 1 litro di latte tiepido 1 panetto di lievito di birra da 25 g. 1 pizzico di sale la scorza grattugiata di due arance non trattate mezzo bicchierino di acquavite mezzo bicchierino di liquore d’anice abbondante olio di semi per friggere zucchero semolato per … Leggi la ricetta