Bigne’

Ingredienti per i bigne’ 250 ml. Acqua – 100 gr. Burro – 1 pizzico Sale – 150 gr. Farina – 1 cucchiaino Zucchero – 4 Uova Preparazione Fai bollire l’acqua, il burro e il sale Spegni il fuoco, aggiungi la farina e lo zucchero Amalgama il composto accendi il fuoco e continua a mescolare finchè … Leggi la ricetta

Ciambella brioche crema amarena

Ingredienti: 500g di farina 150g di zucchero 10g di sale 200g di latte 50g di olio di semi 1 cubetto di lievito 500g di crema pasticcera , la ricetta la trovate qui (non mettete il burro) amarene 1 tuorlo zucchero a velo Procedimento: Iniziamo a fare questo dolce .. meraviglioso .. di sera .. Disponiamo sul piano … Leggi la ricetta

Latte condensato ..

Ingredienti 250 gr di latte 190 gr di zucchero a velo 25 gr di burro 1 bustina di vanillina Preparazione Mettete il latte, lo zucchero a velo, il burro e la vanillina in un pentolino dal fondo spesso Mettete il latte, lo zucchero a velo, il burro e la vanillina in un pentolino dal fondo spesso Mescolate e portate ad ebollizione Fate cuocere … Leggi la ricetta

Crostata di fragola

Ingredienti per la pasta frolla: 250 gr di farina 00 130 gr di burro 80 gr di zucchero 1 uovo e un tuorlo una puntina di un cucchiaino di lievito per dolci per la crema pasticcera: 250 ml di latte intero 3 tuorli d’uovo 80 gr di zucchero 3 cucchiai di farina scorza di limone … Leggi la ricetta