Questo è un piatto molto semplice e nutriente..una meraviglia di colori ..e puo’ essere inserito sia tra la categoria di secondi …sia in quella di antipasti…!!! INGREDIENTI 600 gr di petto di pollo tagliato a fettine 300 gr di spinaci puliti 4 uova 150 gr di prosciutto cotto sale e pepe qb … Leggi la ricetta
INGREDIENTI 600 gr di farina 1 panetto di lievito di birra 5 uova 1 bicchiere di latte 1 cucchiaino di zucchero 100 gr di parmigiano reggiano 300 gr di salumi a datini (PROSCIUTTO,SALAME,ECC) PREPARAZIONE Disporre la farina a fontana su di un piano da lavoro e al centro unire il latte tiepido con il … Leggi la ricetta
gli Ingredienti e l’esecuzione di questo rustico è molto svelta.. Questa volta non ho usato la Pasta Brise’ fatta da me ..ma ho preso il rotolo gia’ pronto.. Quindi ho preso e pulito due fasci di scarole lisce le ho messo in una pentola e fatte andare con un pochino di sale..poi ho buttato … Leggi la ricetta
Questa rustico è molto semplice .. ma di grande effetto..è composto da pasta sfoglia con dentro un ripieno di ricotta e spinaci..Andiamo alla ricetta.. INGREDIENTE Per la pasta sfoglia io ho usato due dischi di pasta gia’ pronta Per il ripeno 1 uovo 700 gr di spinaci 400 ge di ricotta 100 gr di … Leggi la ricetta
INGREDIENTI 300 gr di farina 00 200 gr di farina di manitoba 25 gr di lievito di birra 3 uova 20 gr di zucchero 100 gr di burro 100 gr di latte a temperatura ambiente un pizzico di sale (7 gr nella ricetta originale) PREPARAZIONE Mescolate lo zucchero e le farine, aggiungete il lievito … Leggi la ricetta
INGREDIENTI 4 uova 100g di burro 150g di zucchero scorza di un limone lievito chimico farina qb alcherms (1/2 bicchiere) maraschino (1/2 bicchiere) una dose di crema pasticcera zucchero semolato qb PREPARAZIONE Per prima cosa separiamo i tuorli dagli albumi e montiamo i bianchi a neve e incorporiamo lo zucchero; uniamo quindi i rossi, … Leggi la ricetta