In questo periodo ci sono tanti tipi di verdure che in inverno non troviamo .. Allora io consiglio di fare un pochino di provviste … come le formichine .. in modo da avere sempre prodotti freschi e di stagione .. !! Per quanto riguardo i fagiolini .. ci sono vari modi per la loro conservazione … Leggi la ricetta
Ci sono tante versioni popolari preparare la marmellata piu’ amata in assoluto .. Io la faccio così da anni..cioe’ daquando i miei ragazzi erano piccoli .. Andiamo a vedere uinsieme la ricetta .. Ingredienti 2 Kg di ciliege .. peso privo di nocciolo 700 gr di zucchero 1 limone succo 1 buccia di limone Preparazione … Leggi la ricetta
INGREDIENTI zollette di zucchero q.b. – alcool puro x liquori 95° – scorze di lime – foglie di menta lavate e asciugate Il vasetto di vetro l’ho prima sterilizzato Ho riempito un vasetto di vetro con delle zollette, cercando di riempire bene tutto lo spazio, ho messo le foglie di menta e alcune scorze di … Leggi la ricetta
Sono le ciliege meno dolci e anche le amarene che danno le migliori conserve sotto spirito. In genere si gustano da un bicchiere .. immerse in un pochino di liquore .. dopo cena .. ma le possiamo utilizzare anche per guarnire dolci al cioccolato oppure per accompagnare carni di selvaggina ..Andiamo a vedere insieme la … Leggi la ricetta
La gelatina che passione .. ma questa è particolare .. Gustiamola sul Pan Brioche o per profumare le torte alla frutta .. Ingredienti per 3 vasi da 350 gr 1 Kg i arance succose 800 gr di mandarini 2 lime non trattati .. oppure 2 limoni verdi 30 cl di succo di mela naturale 1,2Kg … Leggi la ricetta
Ingredienti per 3 vasetti da 375 gr 1 Kg di arance non trattate 700 gr di zucchero gelificante 2 cucchiai di rum o cognac .. ( se volete) Preparazione Lavate le arance con uno spazzolino per alimenti poi sbucciatele mettendo da parte le scorze senza il bianco … Tagliate le arance in rondelle che dividerete … Leggi la ricetta