Trenette con branzino e olive

Aspettando il Natale .. sceglia la ricetta che piu’ attira la nostra fantasia .. !!! .. i sapori della nostra terra .. !!! Ingredienti per 5 persone 450 gr di trenette 350 gr di filetti di branzino a tocchetti 450 gr di pomodorini pelati 1 mazzetto di prezzemolo tritato 70 r di olive nere 1 … Leggi la ricetta

Lasagne con ceci e baccala’

In questo periodo … alcune ricettine fresche fresche per il Natale .. !! Queste lasagne sono una vera meraviglia … un accostamento divino tra mare e terra ..!!! .. Ingredienti 500 gr di lasagne 4 pezzi di baccala’ gia’ ammollato 600 gr di pomodoro pelati 450 gr di ceci olio EVO qb 1 spicchio d’aglio … Leggi la ricetta

Pasta con crema di zucchine e frutti di mare

 Ingredienti per 5 persone 400 gr di pasta corta.. io ho preferito le mafaldine tagliate 400 gr di zucchine 400 gr di cozze 400 gr di vonole 1 spicchio d’aglio olio e sale qb Preparazione prendere per prima cosa le zucchine e una volta lavate accuratamente e asciugate tagliarle a pezzetti e farle andare in … Leggi la ricetta

Pennette con baccala’

Ingredienti 500gr di Pennette400 gr baccalà ammollatouna piccola cipollaolive nerecapperi basilico e origanosale e pepe qbpomodorinivino bianco secco per sfumare Procedimento:Facciamo stufare a fuoco dolce la cipolla a fettine o tritata in 3 cucchiai di olio. Aggiungiamo un pò di pasta di acciughe che aiuterà a dare un po’ di sapore e i pomodorini tagliati a … Leggi la ricetta

Pennette pomodorini e porcini

Ingredienti Per 6 persone 500 gr di pennette 500 g di funghi porcini surgelati o freschi 2 pomodori tagliati a cubetti 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 200 ml di olio evo sale e pepe q. Procedimento Fate rosolare in un po’ di olio lo spicchio d’aglio e non appena accenna a colorirsi … Leggi la ricetta