Zuppa di segale e cannelini
Ingredienti (per 4 persone): 1 bicchiere di segale 250 g di fagioli cannellini secchi 4 carote 1 cipolla 4 spicchi di aglio 1 mazzetto di rosmarino qualche foglia di alloro olio evo Procedimento: Dopo aver messo in ammollo la segale e i fagioli per il tempo necessario (12 ore), scolateli e metteteli in una pentola … Leggi la ricetta