Coniglio “Ortigia” .. questa ricetta ci viene direttamente dalla bella Sicilia … !! Ingredienti per 6 persone Un coniglio di almeno 1 chilo e mezzo Un cespo grande di sedano nostrano o due coste 4 carote grandi Uno spicchio di aglio grande (o due piccoli) Una cipolla di circa 100 grammi Mezzo litro di vino … Leggi la ricetta
Ingredienti per il lievitino 30 gr di lievito di birra (12 gr. lievito disidratato) 100 gr. di farina poca acqua tiepida Ingredienti per i Taralli 500 gr farina 200 gr strutto acqua q.b. 2 cucchiaini di sale 2 cucchiaini di pepe nero 200 gr. di mandorle intere con la buccia Preparazione Sciogliere il … Leggi la ricetta
Torta alle pere 200 g di farina 00 90 g di farina di mandorle 150 g di zucchero semolato 80 g di burro morbido 2 uova 1 bustina di lievito ½ baccello di vaniglia scorza grattugiata di un limone 160 g di latte 3 pere q.b. zucchero a velo per spolverizzare la superficie Preparazione Mettere … Leggi la ricetta
Ingredienti: 2 uova 170 gr di zucchero 80 gr di mandorle pelate 200 gr di carote grattugiate 300 gr di farina 100 gr di olio di semi 100 gr di latte 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina Preparazione: Per prima cosa pulire .. sbucciare e grattugiare le carote poi tritare finemente le mandorle e metterle da parte .. ora sbattere le uova con … Leggi la ricetta
Ingredienti 200 gr di cioccolato fondente 200gr di mandorle 200gr di zucchero 150gr di burro 4 uova Preparazione Tostare le mandorle in forno a 200° per circa 15 minuti, quindi tritatele nel mixer. Dividere i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve con 50 grammi di zucchero e un pizzico di sale. Sciogliere … Leggi la ricetta
Ingredientiper il Pan di Spagna 6 uova 200gr di farina 50gr di fecola 250gr di zucchero 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per dolci Un pochino di latte per sciogliere il lievito burro per undere la teglia Ingrediente per la crema 4 tuorli 4 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di farina una bustina … Leggi la ricetta