Dolce di patate
INGREDIENTI (per 4 persone)400 g di patate cotte100 g di zucchero50 g di olio extra vergine di oliva3 uova50 g di uvetta già reidratata1 cucchiaio di rum3 cucchiai di fecola di patate50 gr di mandorle tritate finemente1 limone1/2 bustina di lievito per dolciZucchero a velo PROCEDIMENTOSeparo i tuorli d’uovo dagli albumi e li frullo con lo … Leggi la ricetta