tortiera

Torta alla nocciola

Ingredienti ingredienti: 2 uova 100 gr burro 100 gr farina 100 gr nocciole tostate sbucciate (metà per il dolce, metà per la copertura) 150 gr zucchero 1 bustina di vanillina o le bacche di una stecca di vaniglia 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 pizzico di sale mezzo bicchiere di latte (io ne ho … Leggi la ricetta

Cassata Siciliana

Ingredienti: per una cassata da 1,5 Kg Pan di spagna 500 g ricotta di pecora 200 g zucchero 80 g gocce di cioccolato pasta reale verde zucchero fondente frutta candita mista  Preparazione  Preparate il Pan di spagna o utilizzate quello già pronto, tagliatelo a strisce e foderate la base della tortiera. Per quanto riguarda il … Leggi la ricetta