Ingredienti per 6 persone
6 banane non troppo mature
400 gr di cioccolato fondente
12 gherigli di noci
mezzo bicchiere di maraschino
2 cucchiai di Brandy
1 cucchiaio di zucchero a granella
60 gr di zucchero a velo
Preparazione
Sbucciate le banane e adagiatele su di un piatto da portata .. spolverizzatele con lo zucchero a velo ed il Maraschino .Copritele con la pellicola trasparente e mettiamole in frigo a riposare e macerare .Nel frattempo tritiamo le noci e mettiamole da parte a macerare con il brandy.. poi facciamo sciogliere il cioccolato a bagnomaria .. Estraiamo le banane dal frigo asciughiamole con la carta da cucina e immergetele una alla volta nel cioccolato fuso .. mettiamole poi sulla carta forno ad asciugare .. Se ci sembra che la copertura di cioccolata sia troppo sottile allora ripetiamo il ” tuffo ” nel cioccolato ..avremo cosi’ una copertura piu’ consistente .. Prima che il cioccolato si asciughi versiamo sulla superficie delle banane le noci tritate con la granella di zucchero .. Ciaooo GIO’ … Ricettina fantastica per stupire gli ospiti piu’ esigenti .. Non ci credete ??? .. Bene .. allora provatela .. ARICIAOOOO Gio’ ..