Ingredienti 500 gr di zucchine 2 cucchiai di olio 2 cucchiai di prezzemolo tritato finemente 2 cucchiai di aceto balsamico 2 spicchi di aglio a pezzettini 1 rametto di menta olio per friggere qb Preparazione Tagliamo le zucchine a fettine sottili in diagonale e facciamole friggere in una padella antiaderente su entrambi i lati .Scoliamo … Leggi la ricetta
Ingredienti per circa 5 persone 500 gr di pasta .. tipo eliche o mezzi fusilli 500 gr di gamberetti 500 gr di zucchine 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco secco PREPARAZIONE Lavare e pulire molto bene i gamberetti … lavare .. asciugare e tagliare a pezzettini le zucchine ..Mettere una casseruola sul fuoco con … Leggi la ricetta
Ingredienti 6 o 7 zucchine 3 uova 2 cucchiai di parmigiano 1\2 chilo di mozzarella 150 gr di prosciutto cotto sale qb farina qb Preparazione Pulire per bene le zucchine e affettarle nel senso della lunghezza. infarinarle e passarle per l’uovo e farle friggere in una padella capiente.Una volta indorate prendere le fettine e farcirle … Leggi la ricetta