rotolo con mousse

Per il rotolo 6 uova medie (circa 310 g) 150 g di farina 00 150 g di zucchero semolato 1 baccello di vaniglia Per il decoro superficiale 1 uovo 20 g di cacao 25 g di zucchero semolato 35 g di farina 00 1 cucchiaino di nutella 1 puntina di lievito Per la mousse 200 … Leggi la ricetta