Spaghetti con zucchine e provolone del Monaco
Ingredienti 400 grammi di spaghetti o mezzi vermicelli 700 grammi di zucchine, diciamo una piccola a testa Olio extravergine d’oliva Aglio Sale Pepe nero 200 grammi di provolone del Monaco grattugiato grossolanamente Quattro o cinque foglie di basilico tagliate a mano Preparazione Per prima cosa laviamo ed asciughiamo bene le zucchine tagliamole a listarelle non … Leggi la ricetta