Ingredienti per circa 10 porzioni: 2 uova intere + 3 tuorli 100 gr di cioccolato bianco 100 gr di burro 125 gr di zucchero 50 gr di farina 00 Per gli stampi: burro e zucchero a velo q.b Preparazione Per prima cosa prendete il cioccolato fatelo a pezzetti ed insieme al burro ponetelo in un … Leggi la ricetta
Ingredienti per 4 persone Per le chiacchiere: 500 g di farina 00 50 g di cacao amaro 50 g di burro 50 g di strutto 1 bustina di vanillina 100 g di zucchero 60 g di vino bianco 50 gr di latte la buccia grattugiata di un’arancia o di un limone 4 uova un pizzico di sale olio … Leggi la ricetta
Ingredienti 200 gr di farina di cocco 100 gr di zucchero a velo vanigliato 100 gr di burro (a temperatura ambiente) 300 gr di cioccolato fondente 1 confezione di zuccherini colorati Preparazione In una ciotola mescolare la farina di cocco, lo zucchero vanigliato e il burro fino ad ottenere un impasto compatto. Formare delle palline e mettere al centro di ognuna uno stuzzicadente. Sistemarle su un vassoio coperto con … Leggi la ricetta
Ingredienti 250 gr di zucchero 200 gr di farina 50 gr di fecola di patate 70 gr di burro morbido 4 uova una bustina di pan degli angeli una bustina di vanillina una scorza di limone grattuggiata 150 gr di cioccolato fondente 150 gr di mandorle Procedimento Mettere in una terrina capiente lo zucchero con … Leggi la ricetta
Ingredienti per 10 persone 500 g di farina 00 100 g di burro 250 ml di latte tiepido 50 g di zucchero 1 cubetto lievito di birra 10 g di sale fino la buccia di un limone grattugiata Preparazione Sciogliere lo zucchero nel latte tiepido … poi versate la metà di questo composto (125 ml) … Leggi la ricetta
I Profitterol sono dei dolci di origine francese molto amati anche qui’ da noi ..!! Si tratta di bigne’ farciti di panna e ricoperti di cioccolata fondente ..Nel corso degli anni si sono avute alcune varianti .. ma io adesso vi dico la ricetta classica .. quella di una ” volta ” … !! Ingredienti … Leggi la ricetta