Quiche ai carciofi
Per la pasta brise’: 250 g di farina 125 g di burro freddo a pezzetti 80 ml di acqua fredda 1 pizzico di sale Per il ripieno: 5 carciofi 3 uova sale pepe olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio 100 gr di olive bianche e nere denocciolate 1limone Preparazione Mettiamo il burro in una terrina insieme alla farina e lavoriamo bene ..poi aggiungiamo il sale e … Leggi la ricetta