500 gr di farina 00
150 gr di zucchero
2 uova
100 ml di latte
80 ml di olio di oliva
un pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci
procedimento
Questi biscotti sono di una bonta’ unica .. i biscotti di una volta .. buoni e con ingredienti semplici .. provateli a fare e poi mi direte–!!
Dunque … sistemate la farina a fontana e aggiungere tutti gli ingredienti. Lavorate bene e per un pochino di tempo ..fino ad avere un bel panetto …
quindi fatene dei lunghi cilindri e dategli la forma che volete .. oppure fare delle treccine … Passateli nello zucchero semolato solo da una parte e poggiateli man mano su carta da forno dalla parte non zuccherata …. infornate per 20 minuti a 180 gradi.
Fonte dal web