I benefici del pomodoro

Pianta erbacea annua, appartenente alla famiglia delle Solanacee, ordine Tubiflore; originario del Sud America il pomodoro viene ormai coltivato un po’ dappertutto da lungo tempo ed è presente sul mercato con numerose varietà orticole.   Dopo la patata è l’ortaggio più coltivato sul pianeta. Anche se molti prodotti ortofrutticoli presentano un contenuto minerale e vitaminico … Leggi la ricetta

La Pizza è salute ..

Prima sapevamo che era solo buona ma il dott. Umberto Veronesi, il maggior oncologo italiano, avvisa: la pizza tiene lontano il cancro. Prima sapevamo che era solo buona ma il dott. Umberto Veronesi, il maggior oncologo italiano, avvisa: la pizza tiene lontano il cancro. Tutti conosciamo la storia della pizza, com’è fatta e quant’è buona. … Leggi la ricetta