calzoncini

Per 6 persone 500 gr di farina 1 dado di lievito 2 tuorli d’uova mezzo cucchiaino di sale Un pizzico di zucchero Acqua q.b. Olio per friggere 4 cucchiai di olio 100 gr di prosciutto cotto a dadolini 100 gr di mozzarella 120 gr di ricotta asciutta Preparazione Disponete la farina a fontana sul tavolo … Leggi la ricetta