INGREDIENTI
- 200 gr. Farina di Riso
- 50 gr. Fecola di Patate
- 80 gr. Olio Extravergine di Oliva
- 80 gr. Zucchero di Canna
- 1 Uovo
- 1 Cucchiaio di Miele
- 1 Bustina di Vanillina
- 1 Pizzico di Sale
- 1/2 Bustina di Lievito
PREPARAZIONE:
- Impastate velocemente tutti gli ingredienti in una ciotola.
- Grattugiate la buccia di un limone e un’arancia e aggiungetela al composto.
- Stendete la pasta spessa 1 cm e ricavate i biscotti con le formine.
- Spennellate i biscotti con il latte e infornate a 180° per circa 8/10 minuti.