Muffin alla nutella bimby

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Ingredienti:

300 grammi di farina, 100 grammi di zucchero,150 grammi di latte,120 grammi di burro,2 uova,una bustina di lievito per dolci,un pizzico di sale,3 cucchiai di nutella.

Preparazione:

Riscaldare il latte nel boccale 2 minuti 37° velocità 1. Aggiungere burro, zucchero , uova e frullare 50 secondi velocità 4.Unire la farina il lievito e un pizzico di sale 2 minuti velocità 5. Versare il composto nei pirottini di alluminio per 3/4 e su ogni composto mettere al centro facendo pressione un cucchiaino di nutella e infornare a 180°per 20 minuti. Una volta sfornati spolverizzare di zucchero a velo.

La nutella non deve essere troppo sciolta..altrimenti si deposita sul fondo.