Ingredienti
- 100 gr di cioccolato fondente
- 50 gr di cacao amaro
- 200 gr di burro
- 200 gr di farina
- 5 cucchiai di latte
- 3 uova
- 200 gr di zucchero
- Mezza bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
Preparazione
Montate le uova con lo zucchero, nel frattempo sciogliete il burro fuso e il cioccolato fondente. Setacciate insieme farina e lievito e incorporateli gradualmente all’impasto, unite il burro e il cioccolato fusi e poi il latte ed infine il cacao amaro setacciato e il sale. Mescolate bene tutti gli ingredienti fino ad avere un impasto ben omogeneo. Imburrate e infarinate uno stampo a forma di cuore, versate il composto e cuocete la torta in forno preriscaldato a 180°C per 30 – 35 minuti. Decorate a piacere con nutella, cioccolato fuso o del semplice zucchero a velo.