Meravigliosi sapori mediterranei …
Ingredienti per 4 persone
12 gamberoni di media grandezza
300 gr di pomodorini pachino
mezzo bicchieri di vino bianco
olio e sale qb
1 spicchio di aglio
prezzemolo a piacere
Preparazione
Dunque ..dopo aver lavato e tolto il filetto nero dal dorso dei gamberoni .. adagiarli in una pirofila .. e unire tutti gli ingredienti .. facendo i pomodori a pezzetti e l’aglio tagliato in piccole parti .. Far cuocere il tutto in forno e dopo circa 20 minuti prenderli e servirli belli caldi ..I gamberono come tutti i crostacei non devono cuocere molto ..altrimenti rischiano di seccarsi troppo .. e non sono piu’ saporiti ma stopposi ..!! Ciaooo Gio’
