peperoncino

Pasta e cavolo a modo mio

Buongiorno cari Oggi prepariamo insieme un classico della cucina meridionale .. La pasta con il cavolo bianco .. Un piatto semplice con pochi ingredienti ma unico nel suo sapore dal gusto intenso di cose buone .. Andiamo a vedere insieme gli ingredienti e diamoci da fare .. !!!! Ingredienti per 4 persone 1 cavolo bianco … Leggi la ricetta

Melanzane arrostite

  Ingredienti melanzane olio extravergine di oliva aceto sale aglio menta Non ho messo la quantita’ degli ingredienti per il semplice fatto che è soggettivo ..!! Preparazione Lavare le melanzane,  sbucciarle e tagliarle a fette verticali. Mettere le fette in acqua e sale per 15 minuti circa, quindi scolarle e adagiarle su carta assorbente da … Leggi la ricetta