Biscotti al cocco glassati al cioccolato

Biscotti al cocco glassati al cioccolato Per 46 biscotti 120 g di farina 00 100 g di farina di cocco 1 uovo 100 g di burro 80 g di zucchero semolato ½ bustina di lievito ½ bacca di vaniglia Per la glassa 100 r di cioccolato a latte o fondente .. come preferite q.b. cocco … Leggi la ricetta

Dolcini al cioccolato e cocco

Ingredienti 250 gr. di farina di cocco 250 gr. di zucchero 500 gr. di ricotta 75 gr. di cacao amaro Preparazione: 1. In una ciotola mettete lo zucchero e il cacao, quindi schiacciate con il dorso di un cucchiaio le eventuali palline che si saranno formate. 2. Aggiungete la ricotta e amalgamate bene l’impasto aiutandovi inizialmente con un cucchiaio … Leggi la ricetta

Cestini di cioccolata e zabaione

Per i cestini di cioccolato 200 g di cioccolato fondente Per la crema 50 g di zucchero 2 tuorli d’uovo 25 g di farina 1,5 dl di Marsala 1 cucchiaio di succo di arancia ½ dl di panna Attrezzatura 18-20 pirottini di carta di 3 cm circa   Preparate i cestini di cioccolato Tritate il … Leggi la ricetta

Le Camillle

Ingredienti: 2 uova 170 gr di zucchero 80 gr di mandorle pelate 200 gr di carote grattugiate 300 gr di farina 100 gr di olio di semi 100 gr di latte 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina Preparazione: Per prima cosa pulire  .. sbucciare e grattugiare le carote poi tritare finemente le mandorle e metterle da parte .. ora sbattere le uova con … Leggi la ricetta

Dolcino di carote e nocciola con cuore di marmellata

Ingredienti 160 g di carote grattugiate 100 g di nocciole 70 g di burro 150 g di farina 00 80 g di zucchero 1 bustina di lievito per dolci 1 bicchiere di latte qualche cucchiaio di marmellata alle ciliegie o fragola zucchero a velo Preparazione tritare finemente le nocciole grattugiare le carote … aggiungere alla … Leggi la ricetta